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虾吃长沙 | 这家有“退休生活”气息的店,到底藏着什么美味

2017-03-13 丸山、小昭、虾哥 年代音乐台


如果在长沙呆很多年的人,

一定听说过这家店。

它曾经从五一广场搬到了四方坪,

那些老餮们也跟随它的步伐,迁徙而来。

小昭说,吃这家店的感觉,

是提前感受到了中年的气息,到底为什么呢?




1

用麻将桌当饭桌!


长沙人的日常是什么?

打麻将!

很多的私房菜馆都兼着棋牌室的副业,

很多楼内店,闲时打牌,饭店吃饭,很惬意!




2

有居家生活的感觉!


棋牌室的饭菜跟餐馆很不一样,

它的选料、调味都简单朴实,

加上在小区的居民楼里的氛围,

吃家常饭的感觉,像不像安逸的中年生活?



3

小湘缘的招牌菜


力荐!一条看起来很瘦的鱼!

香煎小黄鱼

价格:42元



小黄鱼大概1斤多一点,小黄鱼被腌制过,肉很紧!夹的时候,鱼肉一块一块,一丝一丝的,完全不会散掉,腌制得非常到位!味道咸鲜感,是腌制的时候本身的鲜味,而不是酱香咸味。



配上红辣椒丝,大蒜叶,很可口!大家看这条鱼被吃得多干净,你们就知道这道菜有多么受节目组的欢迎了!


大蒜叶炒腊牛肉

价格:46元



最大的特色是足够家常,所有的配料都很新鲜,没有那么多工序,能吃到食材的本味。就好像在家吃到妈妈的味道一样。



豆豉蒸肉

价格:40元



很多店都有豆豉蒸肉这道菜,而它家的豆豉蒸肉,豆豉味很浓。蒸的火候很足,一筷子夹起来的时候,肥瘦相间,肥肉差不多都要化了,吃到嘴里,层次感很分明。不柴不腻。



香菜拌肚丝

价格:40元



辣椒末盖了满满一碗,有点呛口,香菜和肚丝的搭配十分微妙。重口味的人很喜欢。



豆腐脑汤

价格:12元



这道菜清爽,鲜嫩。饭后来一碗,口腔都被滋润了。



虾哥说这家店这么多年,生意大不如前了,必须要强烈安利一下!这家店是一个三室两厅的房子,有三个包厢,最大的一个包厢可以坐12个人左右。大家在等菜的时候,可以先搓一圈麻将,来个经济半小时!


地址:车站北路与三一大道交汇处西北角,天都大厦南二栋14楼,

电话:135-4874-7904



《虾吃长沙》节目线上播出时间:

2点半、7点半、12点半、17点半、22点半!



往期《虾吃长沙》,点击阅读:


  1. 这家手擀面是如何干翻长沙一大波粉店的!

  2. 这是家“够辣、够拽、够破、够重口、够难找”的苍蝇馆子!

  3. 只有满哥带路,才能找到的旮旯弯里的长沙菜!

  4. 让广电狗魂牵梦绕的那一口,究竟是什么滋味!

  5. 跟着虾哥克呷,正宗长沙老腊肉!



我知道你们和小编的心情一样,

每天上班时看着这些推送就流口水,

但不一样的是,你们下班就可以吃啦。

而我,要减肥!!!





FM106.9年代音乐台

旧爱还是最美


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电话 0731——85481069

邮箱 ndyy1069@sina.com

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